山内英男

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山形県酒田市出身。東京で料理の修行をしていたが家庭の事情でUターン。以来実家の農業に従事しつつ様々な職種で経験を積む。DIY精神旺盛でピザ用の石窯(自家用)を作っていた所をスカウトされる。趣味は映画、釣り、オーディオ、木工、金属加工、他にも沢山。

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